Vuoden Terveysteko: Kasvisten syönnistä kivaa, Satokausikalenteri

Satokausikalenteri on onnistunut tuotteistamaan ravitsemussuositusten mukaisen ohjeen kasvisten käytön lisäämisestä innostavalla tavalla. Satokausikalenteri nostaa esille ruokavuoden sesongin mukaisesti ja käytännönläheisesti kasvisten käyttömahdollisuuksia, ja innostaa kokeilemaan myös uusia lajeja. Yhteistyö kaupan toimijoiden kanssa on näkynyt konkreettisesti kasvisten myynnin lisääntymisenä jopa yli 12 miljoonalla kilolla vuodessa. Satokausikalenteri on esimerkki ennaltaehkäisevästä kansanterveystyöstä, joka lisää kasvisten osuutta suomalaisten ruokavaliossa ja kehittää suomalaista ruokakulttuuria. Samalla tekijät ovat koostaneet mittavan tietopankin satojen vihannesten, kasvisten, hedelmien ja juuresten sesongeista.

Lisätietoja: www.satokausikalenteri.fi

 

Health Awards 2018 -finalistit